ゲーム中に突然デスクトップに戻される 解決方法
ゲーム中に突然デスクトップが表示される問題の原因は、ゲーム以外のアプリが稼働するためと思われます。このような状態になるとそのアプリにフォーカスが移りゲームはタスクバーに格納されてしまいます。ゲームがタスクバーに格納された状態が突然デスクトップに戻されると認識してしまっているものと思われます。
ゲームをボーダレスウインドウでプレイする
ボーダレスウインドウモードはフルスクリーンモードとウインドウモードの間のようなウインドウモードです。ボーダレスウインドウでゲームを起動すると、枠が無いウインドウモードのような感じでデスクトップの大きさで表示されます。SteamのゲームであればSteamの起動オプションに-fullscreen -borderlessと入力することで設定できます。SteamのゲームでなくてもWindowsのショートカットキーのAlt+Enterを使うことでウインドウモードとフルスクリーンモードを切り替えることができます。マルチモニターでゲームをプレイされている方はゲームが開いているモニターと別のモニターを選択した際にゲーム画面が最小化されてしますので、ボーダレスウインドウでのゲームプレイがおすすめです。ただボーダレスウインドウの方がフルスクリーンでのゲームプレイよりも負荷が高くなるため、ゲーム中のフレームレートに影響があるかもしれません。
Steamクライアントのライブラリをで設定したいゲームを選択します。一般タブの起動オプションに-fullscreen -borderlessを入力します。
常駐アプリケーションを停止してみる
Windowsと同時に起動するアプリの中にゲームをタスクバーに最小化して格納してしまう原因があるかもしれません。常駐アプリを停止すると問題が解決するかもしれません。Microsoftのサポートコミュニティに詳しい操作方法が記載されているのでリンクを貼ります。